enjoy the little things
Igår la vi i våran mjärde (en stor bur som man fångar fisk i) här på Nötbo. Tog upp den i förmiddags och typ 30 abborrar hade simmat in i den. De flesta var rätt små men vi sparade 8 stycken som Jeppe rensade och sedan tillagade vi dem i ugnen i folie med smör, paprika, lök och gräslök. Blev så sjukt, jävla gott! Fisk är bland det godaste jag vet om man tillagar dem på rätt sätt och egenfångad är någonting extra. Dessutom är det sjukt nyttigt. Nästa gång ska vi röka dem och käka på tunnbröd med lite majonäs, det är fan munorgasm på riktigt.
Kommentarer
Trackback
